HOT ! GROBAL-IST 万能2点セット及びシャープナー (GSS-03)セット GLOBAL（グローバル） 特典付 GLOBAL-IST シャープナー GSS-03 包丁

GLOBAL（グローバル） 特典付 GLOBAL-IST シャープナー GSS-03 包丁。GLOBAL（グローバル） 特典付 GLOBAL-IST シャープナー GSS-03 包丁。GLOBAL（グローバル） 特典付 GLOBAL-IST シャープナー GSS-03 包丁。☆値下げしました。☆商品の状態2023年1月に購入。箱に於いては2年使用に依る経年劣化及び多少の汚れが有ります。シャープナーの箱は有りません。包丁自体はアルコールに依る殺菌処理をしています。刃渡り15センチの方のみブロックを刺し身にする時に、2年位い使用しましたが研磨を行っていない中で、切れ味はさほど変わっていないと感じています。必要に応じて付属する専用シャープナー(GSS-03)で研磨して頂ければ、切れ味は復活します。刃渡り19センチの方は未使用です。シャープナーも未使用になります。☆ 特徴GLOBAL-ISTシリーズの万能包丁。形状は牛刀と三徳の要素を併せ持ち、肉・魚・野菜など多用途に使うことができます。丸ごとのキャベツや白菜などの大きな食材でも切れるよう、刃渡りは少し長めの19cmとしました。刃渡りの長さを活かして、刺身の引き切りなども可能です。GLOBAL-ISTシリーズのペティーナイフ。IST-02は切っ先が尖っており細身の形状なので、スライスや細工に優れています。人差し指を峰に添えて握ることで、切っ先を使った引き切りもしやすくなります。食材の大きさや切り方などに応じて、同じGLOBAL-ISTシリーズの万能包丁であるIST-01（万能19cm）と使い分けることがおすすめです。例えば、玉ねぎのみじん切りをする際は、切り込みを入れる作業はIST-02で行い、刻む作業はIST-01に持ち替えることで、より細かく均一なみじん切りに仕上げることが可能です。GLOBAL-ISTは、GLOBALに比べ刃先が鋭角かつ直線的で、鋭い切れ味が特長のシリーズです。この刃付けにより、食材の切断面もより滑らかで美しくなります。メンテナンスは、砥石もしくは対応シャープナー（GSS-03・GSS-04）をお使いください。スペック刃付け両刃（右利き・左利き兼用）材質刀身 / 刃物用ステンレス（モリブデン・バナジウム入）柄 / 18-8ステンレス寸法全長32cm / 刃渡り19cm / 刀幅4.5cm重量175g刃付け両刃（右利き・左利き兼用）材質刀身 / 刃物用ステンレス（モリブデン・バナジウム入）柄 / 18-8ステンレス寸法全長26cm / 刃渡り15cm / 刀幅3cm重量105g。GLOBAL-IST(グローバル イスト) シャープナー GSS-03 |キッチン用品。【新品・未使用】【Staub】【24㎝】ストウブ ピコ・ココット ラウンド。コナッピー製粉機ラボネクト。ヘレンド　ボンボニエール　コイヌ　美品。◎動作品◎2021年製◎ガス瞬間湯沸器◎都市ガス◎ノーリツ◎NORITZ◎ガス。ATAGO ポケット塩分計　PAL-SIO。カルピジャーニ PRONTO 4 counter 卓上型ジェラートマシン。【新品】グリーストラップ 前澤化成工業 床置型 GT-30F 容量30L。安彦年朗　白鳥。St Amand サンタマン　Régence レジャンス　クリームポット。晶之作 青入 墨流し ダマスカス サバイバル ナイフ 剣鉈 アウトドアD143。Dr.Hydrogen Bottle ＋ ドクター水素ボトル プラス。LIXILリクシル_INAX タッチレス水栓 RSF-672N　乾電池_寒冷地。金森正起さん　琺瑯　片口　金属。かき氷機 電動 ふわふわ 業務用 PRO-WB350。ニットク BS-10 生ビールディスペンサー　ビールサーバー。即購入OK 内閣総理大臣 純銀杯 銀盃 シルバー1000 140g。クリストフル Christofle ナイフレスト ヴァンドーム 6本セット。km6061 水洗。邵帥帥様　【Meissen】マイセン ブルーオーキッド 湯呑＆茶托。万能製粉器「ひきっ粉」